オクラ、キュウリ、ミョウガの梅肉あえ

大戸やにご飯を食べにいったら、
小鉢にキュウリとオクラの梅肉あえが付いてきた。
なんか簡単そうじゃん(笑)。

で、作ってみました。
スライスしたキュウリに、下茹でして小口切りにしたオクラ。
夏なので刻んだミョウガも噐に入れて、梅肉を。
ワカメを入れてもいいですね。
個人的にはポン酢もちょっと欲しい。
しらすとカツオ節を加えてもいいかも。

で、ぐちゃぐちゃにかき混ぜれば出来上がりです。